Helaftensarrangement

Varighed 7 ½ timer

 

Velkomst

  • Cremant

 

Forret

  • Fisketallerken - udvalg af sæsonens fisk serveret med sprøde salater, dressing og brød

 

Hovedret

  • Helstegt kalvefilet med selleripuré, ristede svampe, friske grøntsager, kartoffelsoufflé og sennepsflødecreme (serveres fra fad 2. gang)

 

Dessert

  • Brownie, vaniljefragilité, trifili og bærcoulis
  • Kaffe/te, småkager og cognac/likør 2 cl

 

 

Natmad

  • Boller med pålæg og ost

 

 

 

Husets vin, øl og vand ad libitum

 

 

Pris pr. person      775,-

 

Minimum 15 personer

Ovenstående er forslag til menu - ønsker imødekommes efter aftale